Stéphanie Amblard-Gauthier

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Présentation de Stéphanie Amblard-Gauthier

Informations pratiques

Cabinet au-dessus de la pharmacie Lavoisier Stationnement gratuit

Spécialités

Coordonnées de Stéphanie Amblard-Gauthier

Photo(s)

Certifications

• Nathalie Giraud

  Janvier 2026

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  Sophrologue très à l’écoute, les séances sont variées et permettent de connaître et d’acquérir diverses techniques.

• jérôme Linyer

  Janvier 2026

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  Merci pour ces séances. Tellement libérateur d’énergies!

• Aurélie BONNET

  Janvier 2026

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  Stéphanie est une excellente sophrologue : écoute, bienveillance et professionnalisme +++ Les séances sont de grande qualité et apportent de réels bénéfices à court et long termes : j'ai constaté de véritables changements positifs dans mon quotidien Je recommande à 100% ! Merci Stéphanie

• wided kibib

  Décembre 2025

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  Très bonne prestation pour les fêtes, excellente boucherie tout était parfait je recommande ! Personnel très professionnel !

• Christophe Perrette

  Août 2025

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  Un vrai boucher.

• Camille Meyer

  Juin 2025

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  Stéphanie Amblard-Gauthier enseigne avec justesse la sophrologie. Faire de la sophrologie en groupe permet de développer par la respiration et le mouvement, une présence au monde plus sereine et consciente. Les bienfaits s’en font ressentir sur le long terme : une écoute plus attentive à soi-même, aux autres et à la petite musique du monde, une imagination enrichie, des mouvements plus fluides, un équilibre émotionnel.

• Muriel FLAGEL

  Juin 2025

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  J'ai participé à des séances de groupe avec Stéphanie. Belle découverte. prendre du temps pour soi, être à l'écoute de notre corps, gérer notre respiration. Prof agréable, souriante et chaleureuse.

• Cathy

  Juin 2025

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  Nous sommes passés à 14 h 25 alors qu'il fermait et la remballe était presque terminé,un gentil boucher nous a servi de l'entrecôte en s 'excusant quelle était pas couper comme il voulais,on voulais le remercier encore de nous avoir servi,avec un très bon accueil et le soir nous avons déguster l'entrecôte c'était a tombé parterre, excellent 👍👍👍👍👍. Je recommande cette boucherie

• Bertrand Pallot

  Février 2025

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  Je ne connaissais pas, donc première expérience. J'ai apprécié l'accueil et les conseils du patron. Pour ce qui est des terrines, des pâtés, des jambons blancs et secs : aucun regret c'est très bon. Par contre énormément déçu par le chorizo très gras et donc écœurant. J'ai aussi pris une côte maturée de la Baltique. Si la viande était vraiment extra, que de déchets ! (695 grs de nerf et de mauvais gras) C'est pourquoi je ne mets que 3*. Mais je reviendrai pour tester une côte de Charolais ou/et une de ces côte de porc énorme.

• Jean-Michel Vacherand

  Février 2025

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  Quelques séances avec Stéphanie vous permettront d'aborder la vie différemment. Elle saura vous guider pour pouvoir, par vous même, mettre un peu de sérénité dans votre quotidien. Si vous souhaitez un "mieux être" vous êtes à la bonne adresse !

• Paul Macaire

  Janvier 2025

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  Très belle gamme de produits , et une connaissance de l’équipe qui force le respect ! Je recommande sans retenue cet établissement clermontois !

• Dino Russo

  Janvier 2025

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• ivaldi celine

  Décembre 2024

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  Stéphanie a su me donner les clés pour relever la tête après un burnout. C’est parfois délicat lorsque l’on traverse une période difficile de s’exprimer , mais Stéphanie sait nous mettre à l’aise Très à l’écoute et sans jugement. Merci pour son soutien, Lorsque j’en avais besoin en séance individuelle!

• coutaz marlene

  Décembre 2024

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  Délicieuses tripes à l ancienne Bravo chef

• Nathalie Vialette

  Décembre 2024

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• Natacha Gaudevin

  Novembre 2024

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  Cela fait plusieurs mois que je participe à des séances de groupes qui m’aident vraiment à me déstresser et à me détendre tant dans le cadre professionnel que dans le cadre personnel. Beaucoup d’outils et d’exercices facilement réutilisables dans la vie de tous les jours. J’en retire un bien être général.

• Seb Georges

  Novembre 2024

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  Très bon produit Côte de boeuf magnifique ! Très bon service

• La Popotière

  Octobre 2024

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  C'est un réel plaisir de collaborer avec vous ! Nous vous remercions pour les produits d’exception que vous nous fournissez, toujours aux petits soins, ce qui nous permet de servir des plats de qualité à nos clients.

• Thomas DENIAUD

  Octobre 2024

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  Après une dizaine de séances individuelles, je dois avouer le bien être que cela me procure. L’objectif est atteint avec professionnalisme….je recommande !

• ISABELLE BOURGIER

  Septembre 2024

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  Les exercices fait avec Stéphanie m'ont beaucoup aidé pendant les traitements du cancer, surtout les exercices de respiration. Je la recommande vivement.

• yiting

  Août 2024

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  The staff were very friendly although I can’t speak good français , I had a problem with my card payment and they patiently waited for me to go back and get the cash. The meat was excellent! I am glad I live very close, I definitely will come back next time☺️

• V P

  Août 2024

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  Jamais déçu de cette boucherie, de bon conseil et tout le monde est agréable. Ça fait plaisir

• Marie-Odile BAUER

  Août 2024

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  Je suis très contente des séances de sophrologie collectives, ce qui m’a amenée à des séances individuelles au cabinet, lieu très agréable et propice. J’avais déjà fait de la sophrologie plusieurs année et je trouve ces séances équilibrées et équilibrantes.

• Emilie P

  Mai 2024

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  Réalisation de séances collectives dans le cadre professionnel avec Stéphanie. Belle découverte, bien-être et apaisement au quotidien ! Je recommande vivement Stéphanie, très professionnelle et agréable.

• Marie- Hélène D.

  Mai 2024

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  J'ai commencé les séances collectives de sophrologie avec Stéphanie dans le cadre de mon travail à raison d'une fois par semaine depuis septembre dernier. Je ressens les bienfaits de cette pratique régulière et ne peut qu'encourager toutes les personnes qui auront l'occasion de débuter sur ce chemin qui permet de prendre du recul, être plus positif , reprendre contact avec sa respiration et son corps...pour une vie moins stressée et plus zen. un grand merci Stéphanie pour toutes ces séances qui me font un bien fou!

• Patrick Hameau

  Avril 2024

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  Boucherie charcuterie irréprochable

• Patricia Blottiau

  Avril 2024

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  N'hésitez surtout pas à consulter Stéphanie, sophrologue à Clermont Ferrand. Le résultat de ses séances sont exceptionnels. Son professionnalisme est exemplaire. Je recommande vivement.

• M Mx

  Février 2024

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  Client satisfait depuis des années , j’y suis allée acheter des filets de poulet . Ils ne sont pas en vitrine donc ils vont les chercher derrière . Je suis surprise de la taille tellement ils sont énormes , jamais vu cela … j’en prends 2 au lieu de 4 mais j’ai du mal à imaginer la taille des poulets ! La viande n’a jamais voulu dorer , a rendu beaucoup beaucoup d’eau et était dure donc pas bonne .. Qualité ????? Pour moi , très déçu , dernière fois dans cette boucherie très chère en plus …

• Patricia

  Janvier 2024

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  Très bon accueil, qualité exceptionnelle des produits, viande exceptionnelle, plats cuisinés à Noël délicieux Je recommande à 200%

• Baptiste Henrion

  Décembre 2023

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  Ne sert pas les clients dans l’ordre d’arrivée bien qu’il y en avait moins que d’employés sur place.. tant pis

• Pat Biancalana

  Novembre 2023

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  Deuxième expérience de sophrologie avec Stéphanie… Avant mon intervention chirurgicale, j’étais particulièrement stressée et angoissée. Ses paroles réconfortantes et bienveillantes m’ont beaucoup apporté dans la gestion du stress et des craintes liées à l’intervention! J’ai pu arriver au bloc opératoire complètement détendue, ce qui a permis un réveil après l’anesthésie dans de très bonnes conditions. Merci. Stéfanie🙏🏻

• auriche pascal

  Novembre 2023

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  Très bonne boucherie, bon accueil et la viande est excellente.....

• Noham afs

  Octobre 2023

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• Sandrine Eymard

  Septembre 2023

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  Découverte hyper bénéfique ! Ces séances permettent de relâcher stress et pression et de capitaliser sur un bien-être qui s’installe au fur et à mesure. Le travail sur la respiration devient un réflexe du quotidien et une aide précieuse. Je recommande Stéphanie pour sa pratique et son approche.

• Dimia Iberraken

  Août 2023

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  Meilleures boucherie de Clermont Ferrand tout simplement !

• Gouleuf Delphine

  Août 2023

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  Un bien être et un apaisement après mes 2 séances, j’apprends à maîtriser mon stress et lâcher prise !!!! Je recommande Merci Stephanie

• alexandre rochefort

  Août 2023

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  Que des bonnes choses,patron et employés super sympa

• Christian Simon

  Mai 2023

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  Séance très intéressante, une garantie de bien-être et de vraie plénitude. A refaire

• Matthieu Delouche

  Mai 2023

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  Très bonnes séances et une efficacité certaine ! Je recommande vivement Stéphanie.

• Buthod Lucas

  Mai 2023

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  Très bonnes séances de sophrologie dans un cadre très apaisant. Je recommande!

• Mathilde Paillet

  Avril 2023

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• THOMAS BERGER

  Avril 2023

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  Très bonnes séances. Je recommande fortement.

• Kseniia Pyvovarova

  Avril 2023

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• asm 63

  Mars 2023

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• Marine Vidal

  Juillet 2022

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• Fabien T.

  Juin 2022

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• EG Xwing73

  Juin 2022

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  Brochette basque et puis voilà! 😂 Même si elles sont très bonnes, il y a tant de bonnes choses et demandez conseils vous aurez plein d'idées. Faites un tour dans l'épicerie et si si vous ne prenez... alors c'est bizarre! ☺

• Philippe Guiton

  Mai 2022

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  Grand choix et qualité au top

• Christine Boulleau

  Mai 2022

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• Eddie Gastal

  Mai 2022

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• archibald ps

  Décembre 2021

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  Quoi de mieux que de confier la préparation de vos viandes à la boucherie Gauthier ? Je vous le demande! Une équipe de professionnels, des gens qui travaillent avec le sourire, c'est ce que l'on veut voir dans toutes boutiques Clermontoises! A peine arrivé que l'on nous propose un café en attendant la préparation soigneuse de 7 magnifiques cailles. (Spoiler: elles étaient délicieuses). Beaucoup de choix de qualité, de belles vitrines, magasin propre, rien a dire niveau propretée! Pour de beaux repas avec de vrais produits frais, je recommande la boucherie Gauthier !! Archibald.

• Abraxas

  Novembre 2021

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  C est toujours un régal

• Stetson McGahey

  Septembre 2021

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• Anne-Marie Paul

  Août 2021

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  Excellente viande très tendre et fraîche, le personnel aimable et compétent. Le TOP. A bientôt.

• Pierre HAMELIN

  Août 2021

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  Je suis un client TRES exigeant sur la qualité de la viande et je dois reconnaitre que depuis que j'ai trouvé cette boucherie j'y vais à chaque fois que je suis a Clermont le samedi matin et je n'ai jamais été déçu. ils ont de très belles choses et ont en plus la très bonne idée d'ouvrir à 7h00 ce qui est un vrai plus pour moi. Bravo.

• benjamin courage

  Mai 2021

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  Excellent les produits comme l accueil

• Antoine Laretti

  Avril 2021

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  J'ai été très mal reçu par un apprenti. Je voulais parler au patron qui devait pas tarder mais tampis. Sinon les produits on l'air de qualité

• JOSE-NATACHA NATACHA-JOSE

  Mars 2021

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  Choix, qualité, accueil, conseil, tout y est. Du produit d'exception aux produits les plus courants, la qualité reste le maître mot et on s'attarde volontiers à écouter ces bouchers passionnés vous parler de leurs produits en vous glissant par-ci par-là de très utiles conseil de préparation. Les prix ne seront certes jamais ceux des grandes surfaces mais la qualité non plus. Parfois un peu d'attente mais c'est le choix du service qui ici est privilégié, ce n'est jamais expéditif et on n'a pas l'impression d'être dans une boucherie endormie sur les lauriers d'une gloire passée, une bonne réputation ça s'entretient, ça se mérite et on a bien compris cela chez la boucherie Gauthier.

• Anne Marie Robert

  Février 2021

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• Camille Néron

  Février 2021

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• Raphael Kremser

  Février 2021

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  La référence comme boucher

• Christine RR

  Janvier 2021

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  Des produits de qualité accompagnés de conseils de préparation. Succès mérité pour ce magasin.

• Jean Luc Blouin

  Décembre 2020

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  Excellent produits et très très bonne accueil

• Cat Ma

  Décembre 2020

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  La meilleure viande sur Clermont-Ferrand !!!

• Max DURON

  Novembre 2020

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  Certainement le plus grand et le plus beau choix de morceaux de viande de Clermont Ferrand. Volaille,veau,bœuf,agneau,abats et viandes maturées. Plats en traiteur, personnels très agréables et professionnels.

• Didier Jean Yves Muller

  Novembre 2020

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  Qualité des produits et bon conseil

• Catherine

  Novembre 2020

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  La meilleure boucherie de Clermont-Ferrand ! Avec une équipe en or. Bravo 👏

• Johann Praesent

  Octobre 2020

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  Ich bin sehr zufrieden mit dem Preis und der hervorragenden Qualität, das Service ist sehr gut!

• Valérie ALIX

  Septembre 2020

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  très bonne viande

• Édouard Abad

  Septembre 2020

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  Trop sympa

• genevieve odilon

  Août 2020

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  Viande de très bonne qualité, un grand merci pour votre travail.

• delmas ludovic

  Juin 2020

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• jean lacau st guily

  Février 2020

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  Magnifique boucherie de Clermont Ferrand. Accueil compétent et sympa. Nous, on était venus pour acheter du boeuf fin gras du Mezenc (Ardèche, Haute Loire...) un produit phare ; la saison, fin février commence à peine. Des clients de tous profils attendaient tranquillement leur tour dans ce bel endroit de la rue des bouchers...

• Clém C.

  Février 2020

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• Emmanuel Chanet

  Février 2020

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  Simplement la meilleure boucherie de Clermont ....

• arnaud garmy

  Décembre 2019

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  juste parfait un régal au juste prix

• Laurent Girard

  Novembre 2019

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  Le meilleur boucher du monde!!!!

• Christophe Coudert

  Novembre 2019

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  Tres bin choix de viande, charcuterie et plats préparés

• léopold bourdeau

  Novembre 2019

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• Sandrine Eymard

  Novembre 2019

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  Un commerce incroyable avec une diversité des meilleurs produits des diverses régions de France. Sans oublier la passion des propriétaires pour leur métier !

• Jean Mazairat

  Novembre 2019

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• Jacques Brasseur sprl

  Novembre 2019

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  Très grand choix mais le prix...

• Vincenzo Buccheri

  Octobre 2019

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• Brice G

  Septembre 2019

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• Jérôme Iavarone

  Juillet 2019

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  Le meilleur boucher de Clermont Ferrand !!!

• Benoît Vidal

  Juillet 2019

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  Régulièrement, les produits ne se conservent pas, très rapidement gluants et des formes de moisissures apparaissent. Et le patron est désagréable et agressif lorsqu'on lui en parle.

• Michael Roch

  Mai 2019

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• Claude Teyssier

  Mai 2019

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• Daniel Robert

  Mai 2019

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• jack

  Mai 2019

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  Le meilleur sur Clermont

• Jean-Louis VERSCHUERE

  Mai 2019

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• Anthony R

  Avril 2019

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  Très bel étalage, dans le fond de la boucherie on apercoit une partie de la cave de maturation, qui contient de très belles pièces. J'ai pris des paupiettes de veau qui étaient excellentes. Ce n'est pas donné, mais ca se comprend par rapport à la qualité.

• Phillippe Vourzay

  Mars 2019

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  La meilleure de Clermont

• Faber Damien

  Mars 2019

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• pascale Henry

  Décembre 2018

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  Très bon établissement : grand choix produits de qualité . Très bon accueil !

• Pierre-Johan Chartre

  Décembre 2018

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  Une des meilleures boucheries de Clermont. Vaste choix, morceaux et races rares et de qualité. Jamais déçu !

• Martin Martin

  Janvier 2017

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• Guillaume Grosrenaud

  Décembre 2016

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• Ronan Nizi

  Novembre 2016

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• Gérard Touly

  Août 2016

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  Pas mal mais c'est un peu l'usine et un peu cher